Anadolu’nun ve Akdeniz’in bereketli topraklarında yetişen anason bitkisinin (Pimpinella anisum) olgunlaşan tohumlarının tam zamanında özenle toplanması, hijyenik koşullarda elenip kurutulmasıyla hazırlanmıştır. Anason tohumunun özünde saklı olan o ferahlatıcı tatlımsı-baharatlı aromasını, kendine has taze kokusunu ve açık yeşil-gri renkli tane yapısını en saf haliyle sunan %100 doğal geleneksel bir baharattır.
Üretim, eleme, kurutma ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay gıda boyaları, sentetik esanslar, parlatıcı kimyasallar, kükürtleme veya yapay katkı maddeleri kullanılmamıştır. Anasonumuzun o iştah açıcı doğal rengi, bütün tane yapısı ve yoğun aromatik kokusu tamamen bitkinin kendi saf doğasından gelir. 100 gramlık özel korumalı paketinde sunulan bu taze ürünü; sıcak bitki çayı demlerinizde, pasta, çörek ve fırıncılık tariflerinizde güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: %100 Kurutulmuş Tane Anason Tohumu (Pimpinella anisum).
Net Miktar: 100 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik esans, gıda boyası, renklendirici ve koruyucu kimyasal içermez. %100 doğal tohum baharatıdır.
Aroma ve Doku: Ferahlatıcı, hafif tatlımsı ve karakteristik anason aroması, bütün ve diri tane yapısı.
Menşei: Türkiye
Mutfakta Kullanım ve Demleme Önerisi:
Sıcak Anason Çayı Demleme:
Bir fincan (yaklaşık 200 ml) taze kaynamış içme suyunun içerisine 1 çay kaşığı tane anason ekleyiniz (Tohumların aromasını ve uçucu yağlarını suya daha iyi salması için havanda hafifçe ezerek ekleyebilirsiniz).
Bitkinin yapısındaki aromatik bileşenleri korumak için kapağı kapalı olarak 5-8 dakika demlenmeye bırakınız.
Süzerek sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz. Arzuya göre içerisine bir dilim limon veya bir çay kaşığı doğal bal ekleyebilirsiniz.
Hamur İşlerinde ve Fırıncılıkta: Geleneksel çörek, kurabiye, galeta, ekmek ve kek harçlarına ekleyerek hamur işlerinize hoş bir aroma ve karakteristik bir lezzet kazandırabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Kurutulmuş tohum baharatlar; yapısındaki hassas uçucu yağlar ve aromatik bileşenler sebebiyle neme, yüksek sıcaklığa, havaya ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir yapay esans ve koruyucu içermediği için o canlı kokusunu ve tazeliğini uzun süre muhafaza edebilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda/baharat ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (gaz sökücü ilaç, uyku takviyesi, anne sütü artırıcı medikal ürün veya solunum yolu tedavisi vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Özel Durum Uyarısı: Hassas bünyeye sahip bebeklerde ve çocuklarda kullanım öncesinde, ayrıca hamilelik ve emzirme dönemindeki kadınların veya kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin tüketim öncesinde uzman bir hekime danışmaları tavsiye edilir.
