Doğal otlaklarda serbestçe beslenen keçilerden elde edilen taze ve kaliteli keçi sütlerinin, hijyenik koşullarda geleneksel yöntemlerle mayalanması ve süzülmesiyle hazırlanmıştır. Keçi sütünün özünde saklı olan o hafif aromatik lezzetini, kar beyazı rengini ve yumuşak kıvamını en saf haliyle sunan %100 doğal taze peynirdir.
Üretim, süzme ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında koruyucu kimyasallar, yapay gıda boyaları, sentetik asitler veya inek/koyun sütü karıştırılması (tağşiş) yapılmamıştır. Taze keçi peynirimizin o iştah açıcı kar beyazı rengi, yumuşacık pürüzsüz dokusu ve damakta iz bırakmayan hafif aroması tamamen %100 taze keçi sütünün kendi doğasından gelir. Özel salamura suyunda veya korumalı ambalajında sunulan bu gurme lezzeti; kahvaltı sofralarınızda, zeytinyağlı salata tabaklarınızda, meze ve börek tariflerinizde güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Pasteörize Taze Keçi Sütü, Şirden/Peynir Mayası, Kaya Tuzu.
Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, yapay gıda boyası, sentetik esans ve bitkisel yağ eklemesi içermez. %100 saf keçi sütünden üretilmiştir.
Aroma ve Doku: Keçi sütüne özgü karakteristik ve ferah hafif aroma, kar beyazı renk, yumuşak ve kolay dilimlenir doku.
Menşei: Türkiye
Tüketim ve Servis Önerisi:
Kahvaltı Sofralarında: Üzerine taze sızma zeytinyağı, çörek otu, kekik ve ceviz içi ekleyerek güne hafif ve lezzetli bir başlangıç yapabilirsiniz.
Mevsim Salatalarında ve Mezelerde: Akdeniz yeşillikleri, çeri domates ve cevizle hazırladığınız salataların üzerine ufalayarak veya dilimleyerek gurme bir dokunuş kazandırabilirsiniz.
Sıcak İkramlar ve Hamur İşlerinde: Sıcak ekmek, krep, fırınlanmış sebze (kabak, patlıcan) ve ev yapımı börek harçlarında hafif kremsi yapısıyla keyifle tüketebilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Taze peynirler; yüksek nem oranı ve hassas süt yapısı sebebiyle ısıya, havaya ve ortama karşı son derece duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir koruyucu kimyasal madde içermediği için ilk günkü tazeliğini ve lezzetini koruyabilmesi adına mutlaka buzdolabında (+2°C ile +4°C arasında) ve kendi ambalajında / salamura suyunda kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Peyniri alırken daima temiz ve kuru bir maşa veya çatal kullanılması önerilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz geleneksel bir gıda/süt ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (anne sütü muadili, alerji/astım ilacı, kemik gelişimi takviyesi veya mide-bağırsak tedavisi vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Alerjen Uyarısı: İçeriğinde süt ürünü (laktoz ve keçi sütü proteini) bulunmaktadır. Keçi sütü proteinine karşı alerjisi bulunan kişilerin tüketmemesi gerekmektedir.
