Anadolu’nun bereketli topraklarında yetişen aspir bitkisinin (Carthamus tinctorius) canlı turuncu-kırmızı renkli taç yapraklarının tam zamanında özenle toplanıp hijyenik koşullarda doğal yapısı korunarak gölgede ağır ağır kurutulmasıyla elde edilmiştir. Mutfak kültürümüzde geleneksel olarak "Aspir" veya "Yalancı Safran" adıyla bilinen bu özel bitkisel ürün; yemeklere, pilavlara ve çaylara kattığı nefis doğal sarı-turuncu rengi ve hafif otsu aromasıyla öne çıkar.
Üretim, kurutma, ayıklama ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay gıda boyası, sentetik esanslar, koruyucu kimyasallar, kükürtleme veya yapay katkı maddeleri kullanılmamıştır. Aspirimizin o iştah açıcı doğal rengi ve taze yapısı tamamen çiçeğin kendi saf doğasından gelir. 100 gramlık özel korumalı paketinde sunulan bu taze bitkisel ürünü; pilavlarınızda, çorbalarınızda, zeytinyağlı yemeklerinizde ve sıcak bitki çayı demlerinizde güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: %100 Kurutulmuş Aspir Çiçeği Yaprakları (Carthamus tinctorius).
Net Miktar: 100 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik gıda boyası, yapay esans, renklendirici ve koruyucu kimyasal içermez. %100 doğal kurutulmuş bitkisel üründür.
Aroma ve Görünüm: Canlı Turuncu-Kırmızı Tel Dokulu Yapraklar, Hafif Otsu Aroma, Sıcak Suda Doğal Sarı/Altın Rengi Salınımı.
Menşei: Türkiye
Mutfakta Kullanım ve Demleme Önerisi:
Yemeklerde ve Pilavlarda Renklendirici Kullanımı:
Bir çay bardağı ılık suyun içerisine 1 çay kaşığı aspir ekleyerek 5-10 dakika rengini salması için bekletiniz.
Elde ettiğiniz altın sarısı renkli suyu pirinç pilavı, zerde, çorba, paella veya zeytinyağlı yemeklerinizin pişme suyuna ekleyerek yemeklerinize doğal ve iştah açıcı bir renk kazandırabilirsiniz.
Sıcak Bitki Çayı Demleme:
Bir fincan (yaklaşık 200 ml) taze kaynamış içme suyunun içerisine 1 tatlı kaşığı kurutulmuş aspir çiçeği ekleyiniz.
Kapağı kapalı olarak 5-7 dakika demlenmeye bırakıp süzerek tüketebilirsiniz. Arzuya göre içerisine bir dilim limon veya bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Kurutulmuş hassas çiçek ürünleri; yapısındaki doğal renk pigmentleri ve aromatik bileşenler sebebiyle neme, yüksek sıcaklığa, havaya ve direkt güneş ışığına karşı son derece duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir kimyasal koruyucu ve renk sabitleyici içermediği için o canlı rengini ve yapısını uzun süre muhafaza edebilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda/baharat ürünü olup, ilaç, zayıflatıcı veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (tansiyon/kolesterol düşürücü, damar açıcı, yağ yakıcı/zayıflatıcı çay veya adet söktürücü ilaç vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Özel Durum Uyarısı: Rahim kaslarını uyarıcı/hareketlendirici yapısı sebebiyle hamilelik ve gebelik şüphesi olan kadınların tüketmemesi gerekmektedir. Kronik rahatsızlığı bulunanların veya düzenli ilaç kullananların tüketim öncesinde uzman bir hekime danışmaları önerilir.
