Anadolu ve Akdeniz’in bereketli topraklarında yetişen rezene bitkisinin (Foeniculum vulgare) olgunlaşan tohumlarının tam zamanında özenle toplanması, hijyenik koşullarda elenip kurutulmasıyla hazırlanmıştır. Rezene tohumunun özünde saklı olan o ferahlatıcı tatlımsı-anasonumsu aromasını, kendine has taze kokusunu ve açık yeşil-sarı renkli tane yapısını en saf haliyle sunan %100 doğal geleneksel bir baharattır.
Üretim, eleme, kurutma ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay gıda boyaları, sentetik esanslar, parlatıcı kimyasallar, kükürtleme veya yapay katkı maddeleri kullanılmamıştır. Rezenemizin o iştah açıcı doğal rengi, bütün tane yapısı ve yoğun aromatik kokusu tamamen bitkinin kendi saf doğasından gelir. 100 gramlık özel korumalı paketinde sunulan bu taze ürünü; sıcak bitki çayı demlerinizde, turşu kurulumlarında, fırıncılık tariflerinizde ve mutfaktaki özel yemeklerinizde güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: %100 Kurutulmuş Tane Rezene Tohumu (Foeniculum vulgare).
Net Miktar: 100 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik esans, gıda boyası, renklendirici ve koruyucu kimyasal içermez. %100 doğal tohum baharatıdır.
Aroma ve Doku: Ferahlatıcı, hafif tatlımsı ve anasonu andıran karakteristik rezene aroması, bütün ve diri tane yapısı.
Menşei: Türkiye
Mutfakta Kullanım ve Demleme Önerisi:
Sıcak Rezene Çayı Demleme:
Bir fincan (yaklaşık 200 ml) taze kaynamış içme suyunun içerisine 1 çay kaşığı tane rezene ekleyiniz (Tohumların aromasını ve uçucu yağlarını suya daha iyi salması için havanda hafifçe ezerek ekleyebilirsiniz).
Bitkinin yapısındaki aromatik bileşenleri korumak için kapağı kapalı olarak 5-8 dakika demlenmeye bırakınız.
Süzerek sıcak veya ılık olarak tüketebilirsiniz. Arzuya göre içerisine bir dilim limon veya bir çay kaşığı doğal bal ekleyebilirsiniz.
Mutfakta ve Hamur İşlerinde: Ekmek, çörek, tuzlu kurabiye hamurlarına ekleyerek hoş bir aroma kazandırabilir; balık ve tavuk marinasyonlarında veya ev yapımı turşu kurulumlarında aromatik lezzet verici olarak kullanabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Kurutulmuş tohum baharatlar; yapısındaki hassas uçucu yağlar ve aromatik bileşenler sebebiyle neme, yüksek sıcaklığa, havaya ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir yapay esans ve koruyucu içermediği için o canlı kokusunu ve tazeliğini uzun süre muhafaza edebilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda/baharat ürünü olup, ilaç, zayıflatıcı veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (gaz sökücü ilaç, mide tedavisi, anne sütü artırıcı medikal ürün, yağ yakıcı/zayıflatıcı takviye vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Özel Durum Uyarısı: Hassas bünyeye sahip bebeklerde ve çocuklarda kullanım öncesinde, ayrıca hamilelik dönemindeki kadınların veya kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin tüketim öncesinde uzman bir hekime danışmaları tavsiye edilir.
