Çörekotlu Köy Peynir
Anadolu’nun köklü peynircilik geleneklerine sadık kalınarak hazırlanan Hayriye Ana Çörekotlu Köy Peyniri, taze inek sütlerinin doğal şirden mayası ile mayalanması ve baskı yöntemiyle süzülmesiyle elde edilir. Yapım aşamasında peynir hamuruna eklenen taze çörek otu taneleri, peynirin geleneksel lezzetine aromatik ve iştah açıcı bir derinlik kazandırır.
Geleneksel yöntemlerle dinlendirilip ideal sertliğe ulaştırılan bu özel köy peyniri; kesildiğinde dağılmayan sıkı dokusu, dengeli tuz oranı ve damakta kalan taze süt lezzetiyle öne çıkar. Çörek otunun kendine özgü hafif yakıcı, baharatımsı aroması süt lezzetiyle mükemmel bir uyum yakalar. Üretim süreçlerimizin hiçbir aşamasında koruyucu kimyasallar, eritme tuzları, yapay renklendiriciler veya sentetik aromalar kullanılmamıştır. %100 doğal sütten üretilen bu geleneksel lezzeti ailenizle güvenle tüketebilirsiniz.
Ürün Bilgileri
İçindekiler: Pastörize İnek Sütü, Peynir Mayası (Şirden), Çörek Otu, Kaya Tuzu.
Alerjen Uyarısı: Süt ve süt ürünleri (laktoz) içerir.
Net Miktar: (Sayfanıza uygun gramajı ekleyebilirsiniz: e.g., 500 g, 750 g veya 1000 g)
Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, eritme tuzu, yapay renklendirici ve sentetik aroma içermez. %100 doğal geleneksel köy peyniridir.
Aroma ve Dokusal Profil: Taze süt kokusu, çörek otundan gelen ferahlatıcı baharatımsı aroma, orta sertlikte yarı sıkı dilimlenebilir doku.
Menşei: Türkiye (Geleneksel Yöresel Üretim)
Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi
Kahvaltı Masalarında: Dilimleyerek üzerine sızma zeytinyağı gezdirebilir, taze domates, salatalık ve yeşillikler eşliğinde servis edebilirsiniz.
Börek ve Pide Harçlarında: Ev yapımı börek, gözleme, poğaça ve pide iç harçlarına ufalayarak ekstra bir çörek otu aroması ve lezzet katabilirsiniz.
Salata ve Mezelerde: Akdeniz salatalarına veya közlenmiş sebze meze tabaklarına küp küp doğrayarak gurme bir dokunuş yapabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Doğal köy peynirleri ortam sıcaklığına ve neme karşı son derece hassastır. Ürünümüzü ambalajı açılsa da açılmasa da daima buzdolabında ( +2°C ile +4°C arasında ) ve tercihen kendi salamura suyunda ya da hava almayan kapalı bir kapta muhafaza ediniz. Tüketileceği kadar miktar çıkarılıp servis edilmeli, kalan kısım buzdolabında saklanmaya devam etmelidir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda maddesi/süt ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (kemik sağlığı ilacı, kalsiyum takviyesi, sindirim/bağırsak düzenleyici vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
