Fasulye Turşusu 600 Gram
Anadolu’nun ve Karadeniz’in bereketli tarlalarından tam mevsiminde özenle toplanan birinci sınıf taze, kılçıksız yeşil fasulyelerin (Phaseolus vulgaris), geleneksel yöntemlerle kurulmasıyla elde edilmiştir. Fasulyenin kendine has etli ve diri yapısı; doğal fermente sirke, kaya tuzu, taze sarımsak ve tane karabiber ile hazırlanan özel kurma suyu sayesinde gevreklik dokusunu ve iştah açıcı ferahlatıcı lezzetini en üst seviyede korur.
Üretim, kurma ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay sertleştirici kimyasallar, sentetik asitler, gıda boyaları veya koruyucu kimyasal maddeler kullanılmamıştır. Fasulye turşumuzun o canlı yeşil-sarımsı görünümü, kütür gevreklik yapısı ve iştah açıcı berrak suyu tamamen geleneksel kurma ustalığından ve taze malzemelerin doğallığından gelir. 600 gramlık korumalı cam kavanozunda sunulan bu geleneksel lezzeti; ana yemek yanlarında, mezelerinizde ve meşhur Karadeniz usulü turşu kavurmalarınızda güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Taze Yeşil Fasulye (Phaseolus vulgaris), Su, Kaya Tuzu, Doğal Fermente Sirke, Taze Sarımsak, Tane Karabiber, Asitlik Düzenleyici (Limon Tuzu/Sitrik Asit).
Net Miktar / Süzme Ağırlık: 600 Gram (Cam Kavanoz)
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik asit, yapay sertleştirici, renklendirici ve koruyucu kimyasal içermez. %100 doğal geleneksel fermente turşudur.
Dokusal Özellik: Diri, kütür kütür gevrek doku.
Menşei: Türkiye
Tüketim ve Servis Önerisi:
Turşu Kavurması (Geleneksel Karadeniz Usulü): Suyunu süzüp hafifçe kestiğiniz fasulye turşularını; bol piyazlık doğranmış kuru soğan, tereyağı ve pul biber ile tavada kavurarak muazzam bir sıcak meze veya kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
Ana Yemek ve Pilav Yanlarında: Kuru fasulye, nohut, etli tencere yemekleri, pirinç ve bulgur pilavlarının yanında iştah açıcı bir eşlikçi olarak servis edebilirsiniz.
Kısır ve Meze Tabaklarında: Gün sohbetlerinde kısır, mercimek köftesi veya hamur işi ikramlıklarının yanında ferahlatıcı bir lezzet tamamlayıcısı olarak sunabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Fermente turşular; canlı yapısı gereği yüksek sıcaklığa ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir yapay koruyucu içermediği için ambalajı açılmadan önce doğrudan güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmeli; kavanoz kapağı açıldıktan sonra ise fasulyelerin yumuşamaması ve tazeliğini koruması adına mutlaka buzdolabında (+2°C ile +4°C arasında), kendi turşu suyu içerisinde saklanmalıdır. Turşuları ambalajından alırken daima temiz ve kuru bir maşa/çatal kullanılması önerilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz geleneksel bir gıda/turşu ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (probiyotik ilaç, mide/sindirim düzenleyici takviye, şeker düşürücü veya tansiyon dengeleyici medikal ürün vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez. İçeriğindeki doğal kaya tuzu ve sirke asiditesi sebebiyle, ileri derece yüksek tansiyon (hipertansiyon) veya mide ülseri/gastriti bulunan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeleri önerilir.
