Kornişon Turşusu 600 Gram
Anadolu’nun tarlalarından tam zamanında özenle toplanan küçük, etli ve çıtır kornişon salatalıkların (Cucumis sativus), hijyenik koşullarda temizlenip kaya tuzu, içme suyu, doğal sirke ve sarımsak ile geleneksel fermantasyon usulüne göre kurulmasıyla elde edilmiştir. Damağa yayılan o dengeli ekşimsi lezzeti, iştah açıcı canlı yeşil rengi ve kütür kütür gevreksi yapısıyla yemek sofralarınıza ferahlatıcı bir dokunuş katar.
Üretim, fermantasyon ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında kimyasal koruyucular, yapay gıda boyaları, sentetik asitlik düzenleyiciler veya lezzet artırıcı katkı maddeleri kullanılmamıştır. Kornişon turşumuzun o kütür kütür yapısı, iştah açıcı rengi ve dengeli ekşiliği tamamen geleneksel doğal fermantasyon sürecinden gelir. 600 gramlık korumalı cam kavanozunda sunulan bu lezzetli turşuyu; ev yemeklerinizin, bakliyat menülerinizin, ızgara çeşitlerinizin, burger, sandviç ve meze tabaklarınızın yanında güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Taze Kornişon Salatalık (Cucumis sativus), İçme Suyu, Doğal Sirke, Kaya Tuzu, Sarımsak, Taze Limon Suyu.
Net Miktar / Süzme Ağırlık: 600 Gram (Cam Kavanoz)
İşleme Metodu: Geleneksel Doğal Fermantasyon
Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, yapay asitlik düzenleyici ve renklendirici içermez. %100 doğal fermente gıda ürünüdür.
Aroma ve Doku: Kütür kütür gevreksi salatalık dokusu, ferahlatıcı ekşimsi ve dengeli tuz lezzet profili.
Menşei: Türkiye
Tüketim ve Mutfakta Kullanım Önerisi:
Geleneksel Sofra Eşlikçisi: Kuru fasulye, nohut, pilav, fırın yemekleri, et ve tavuk ızgaralarının yanında vazgeçilmez bir garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Burger, Sandviç ve Tostlarda: İnce dilimler halinde kesilerek ev yapımı hamburgerlerin, cold cut sandviçlerin, tostların veya dürümlerin içerisine gevreklik ve ekşi lezzet dengesi katmak için kullanabilirsiniz.
Salatalarda ve Rus Salatasında: Küp küp doğrayarak Rus salatasına, amerikan salatasına, patates salatasına veya kısıra ekleyip lezzetli bir gevreklik elde edebilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Doğal fermente turşular; yapısındaki canlı probiyotik maya dengesi ve sirke yapısı sebebiyle yüksek sıcaklığa ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir kimyasal koruyucu madde içermediği için ambalajı açılmadan önce doğrudan güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmeli; kavanoz kapağı açıldıktan sonra ise kornişonların yumuşamaması ve kıtır tazeliğini koruması adına mutlaka buzdolabında (+2°C ile +4°C arasında), kendi turşu suyu içerisinde saklanmalıdır. Turşuları alırken daima temiz ve kuru bir çatal/kaşık kullanılması önerilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz geleneksel bir gıda/turşu ürünü olup, ilaç veya zayıflatıcı/tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (sindirim düzenleyici ilaç, yağ yakıcı/ödem attırıcı takviye, şeker/kolesterol düşürücü medikal ürün vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez. İçeriğindeki kaya tuzu ve doğal sirke sebebiyle, yüksek tansiyon (hipertansiyon) ve mide hassasiyeti (gastrit/reflü) bulunan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeleri tavsiye edilir.
