Köy Biberi Turşusu 600 Gram
Anadolu’nun tarlalarından tam zamanında özenle toplanan taze, etli ve çıtır yeşil köy biberlerinin, hijyenik koşullarda kaya tuzu, doğal sirke, taze sarımsak ve içme suyu ile geleneksel yöntemlere göre olgunlaştırılmasıyla hazırlanmıştır. Biberin özündeki o iştah açıcı ferahlatıcı lezzeti, sirke ve sarımsağın aromatik dengesiyle buluşturan %100 doğal geleneksel bir sofra turşusudur.
Üretim, fermantasyon ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay gıda boyaları, sentetik koruyucular, parlatıcılar, sodyum benzoat veya asitlik düzenleyici sert kimyasallar kullanılmamıştır. Turşumuzun o gevreksi çıtır dokusu, canlı rengi ve dengeli ekşimsi-tuzlu lezzeti tamamen kaliteli malzemelerin doğal olgunlaşma sürecinden gelir. 600 gramlık korumalı cam kavanozında sunulan bu nefis lezzeti; bakliyat yemeklerinizin, ızgaralarınızın, hamur işlerinizin ve gün içi sofralarınızın yanında güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Taze Yeşil Köy Biberi, İçme Suyu, Doğal Sirke, Kaya Tuzu, Taze Sarımsak, Taze Limon Suyu.
Net Miktar: 600 Gram (Cam Kavanoz)
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik koruyucu, yapay gıda boyası, asitlik düzenleyici kimyasal ve sodyum benzoat içermez. %100 doğal geleneksel fermante gıdadır.
Aroma ve Doku: Karakteristik gevreksi çıtır biber dokusu, dengeli sirkeli-sarımsaklı geleneksel turşu lezzeti.
Menşei: Türkiye
Tüketim ve Servis Önerisi:
Ana Yemeklerin Yanında: Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi geleneksel bakliyat yemeklerinin ve etli güveçlerin yanında iştah açıcı bir sofra eşlikçisi olarak sunabilirsiniz.
Izgara ve Kısır/Meze Sofralarında: Izgara köfte, tavuk, balık menülerine, böreklere, kısır ve altın günü ikramlıklarına lezzetli bir çıtırlık katabilirsiniz.
Sandviç ve Burgerlerde: Doğrayarak ev yapımı sandviç, tost ve burgerlerin içerisine ekleyip aromatik bir lezzet dengesi yakalayabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Geleneksel fermante turşular; yüksek sıcaklığa, direkt güneş ışığına ve neme karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir koruyucu kimyasal ve sertleştirici katkı maddesi içermediği için ambalajı açılmadan önce doğrudan güneş görmeyen serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmeli; kavanoz kapağı açıldıktan sonra ise gevreksi çıtır dokusunu ve tazeliğini koruması adına mutlaka buzdolabında (+2°C ile +4°C arasında), biberler turşu suyunun içinde kalacak şekilde saklanmalıdır. Turşuyu alırken daima temiz ve kuru bir maşa/çatal kullanılması önerilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz geleneksel bir gıda/turşu ürünü olup, ilaç veya zayıflatıcı/tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (sindirim/kabızlık ilacı, bağırsak florası medikal takviyesi, ödem attırıcı/yağ yakıcı veya şeker düşürücü vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
İçeriğindeki kaya tuzu ve doğal sirke bileşenleri sebebiyle, hipertansiyon (yüksek tansiyon) hastalarının, böbrek rahatsızlığı bulunanların ve ileri derece mide hassasiyeti (gastrit/reflü/ülser) olan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeleri tavsiye edilir.
