Tane Karabiber 100 Gram
Karabiber bitkisinin (Piper nigrum) tam olgunlaşmadan önce toplanan yeşilimsi taze meyvelerinin hijyenik koşullarda doğal yöntemlerle kurutulup büzüşerek koyu kahve-siyah rengini almasıyla elde edilmiştir. Karabiberin özünde saklı olan o keskin aromatik kokusunu, taze kırıldığında yayılan zengin odunsu-yakıcı lezzetini ve iri tane dokusunu en saf haliyle sunan %100 doğal geleneksel bir baharattır.
Üretim, kurutma, eleme ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay gıda boyaları, sentetik esanslar, parlatıcı yağlar, kükürtleme veya koruyucu kimyasallar kullanılmamıştır. Karabiberimizin o iştah açıcı koyu rengi, dolgun tane yapısı ve yoğun aromatik gücü tamamen bitkinin kendi saf doğasından gelir. 100 gramlık özel korumalı paketinde bütün tane olarak sunulan bu taze baharatı; ev tipi baharat değirmenlerinizde anlık taze çekimler için, tencere yemeklerinizde, çorbalarınızda, et marinasyonlarınızda ve turşu kurulumlarınızda güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: %100 Kurutulmuş Bütün Tane Karabiber (Piper nigrum).
Net Miktar: 100 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik esans, gıda boyası, renklendirici, parlatıcı ve koruyucu kimyasal içermez. %100 doğal tohum/meyve baharatıdır.
Aroma ve Doku: Dolgun ve diri tane dokusu, taze öğütüldüğünde yoğunlaşan keskin odunsu ve yakıcı karabiber aroması.
Menşei: İthal (Geleneksel Üretim Alanlarından Kalite Standartlarına Uygun)
Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi:
Değirmende Taze Çekim: Yemek masasında veya pişirme esnasında baharat değirmeninden taze çekerek yemeklerinize son dokunuşta maksimum aroma kazandırabilirsiniz.
Tencere Yemekleri ve Çorbalarda: Et suları, tavuk suları, kompostolar, çorbalar ve tencere yemeklerine pişme aşamasında bütün tane olarak ekleyerek yemeğin rengini bozmadan nefis bir aroma yakalayabilirsiniz.
Marinasyon ve Turşu Kurulumunda: Kırmızı ve beyaz et marinasyonlarında, ev yapımı turşularda, salamura sularında ve şarküteri soslarında tane olarak aromatik bir lezzet verici olarak kullanabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Kurutulmuş bütün tane baharatlar; toz formdaki baharatlara kıyasla aromasını ve uçucu yağlarını çok daha uzun süre bünyesinde muhafaza eder. Ancak yine de neme, yüksek sıcaklığa, havaya ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir yapay koruyucu içermediği için o taze yakıcı aromasını ve kırıldığındaki güçlü kokusunu uzun süre koruyabilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda/baharat ürünü olup, ilaç, zayıflatıcı veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (yağ yakıcı/zayıflatıcı takviye, grip/öksürük ilacı, doğal antibiyotik veya eklem tedavisi vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Alerjen ve Kullanım Uyarısı: Ürün doğal yakıcı piperin bileşeni içerir. İleri derece mide rahatsızlığı (gastrit, reflü, ülser) veya mide hassasiyeti bulunan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeleri tavsiye edilir.
