Tarhana Toz (Tatlı) 500 Gram

Tarhana Toz (Tatlı / Tatlı Biberli) (500 Gram), un, yoğurt, tatlı kapya biber, domates, soğan, maya ve çeşitli aromatik otların belirli oranlarda karıştırılıp fermente edilmesi, ardından kurutulup öğütülmesiyle elde edilen geleneksel fermente çorbalık gıda maddesidir. Türk Gıda Kodeksi Tarhana Tebliği ile T.C. Ticaret Bakanlığı Reklam Kurulu denetimlerine doğrudan tabidir.

İnternet satışlarında tatlı tarhana ürünlerinde yapılan en büyük mevzuat hatası; içeriğinde yer alan yoğurdun zengin probiyotik, B vitamini, protein ve tatlı kapya biberin barındırdığı C vitamini ile antioksidan yapısına atıfta bulunarak "Grip, soğuk algınlığı ve virüsleri saniyeler içinde yok eden doğal antibiyotiktir", "Bağırsak florasını %100 yenileyip sindirimi çelik gibi yapan ilaçtır", "Bebeklerin ve çocukların gelişimini, kemik yapısını mucizevi şekilde güçlendirir", "Hastalıklara karşı vücudu alev alev koruyan şifa deposudur" veya "Mide rahatsızlıklarını anında bıçak gibi keser" gibi doğrudan ilaç veya tıbbi tedavi vaatleri eklenmesidir. Tarım ve Sağlık Bakanlığı mevzuatları uyarınca, gıda maddelerinde bu tarz tedavi edici beyanların ve sağlık iddialarının kullanılması kesinlikle yasaktır; tespiti halinde ağır idari para cezaları uygulanır.

Aşağıda, hayriyeana.com web sitenizde hiçbir cezai ve yasal riske girmeden, ürünün %100 doğal geleneksel fermantasyon kalitesini, katıksız içeriğini, acısız yumuşak lezzet profilini ve bebeklerden yetişkinlere tüm ailenin keyifle tüketebileceği pratik kullanımını öne çıkararak güvenle kullanabileceğiniz, mevzuata %100 uygun Tarhana Toz (Tatlı) (500 Gram) ürün açıklaması şablonu yer almaktadır:

GELENEKSEL EV YAPIMI TATLI TOZ TARHANA (500 GRAM)

Ürün Açıklaması:

Anadolu’nun asırlık köklü mutfak kültürüne uygun olarak hazırlanan Geleneksel Tatlı Toz Tarhana; taze buğday unu, yağlı süzme yoğurt, mevsiminde toplanmış tatlı kırmızı kapya biber, domates, soğan ve geleneksel çorba otlarının günlerce doğal fermantasyona bırakılması, ardından hijyenik koşullarda gölgede kurutulup öğütülmesiyle elde edilmiştir. Tarhananın özünde saklı olan o iştah açıcı yumuşak fermente aromayı, tatlı biberin lezzetini ve canlı doğal rengini acısız ve en saf haliyle sunan %100 doğal çorbalık gıda maddesidir.

Üretim, fermantasyon, kurutma ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında koruyucu kimyasallar, yapay gıda boyaları, sentetik tatlandırıcılar, glukoz şurubu, hazır çorba bulyonları veya hazır katkı maddeleri kullanılmamıştır. Tatlı toz tarhanamızın o iştah açıcı canlı rengi, kaşığa gelen kıvamlı dokusu ve boğazı yakmayan yumuşak lezzeti tamamen doğal sebzelerin, kaliteli yoğurdun ve geleneksel fermantasyonun kendi saf doğasından gelir. Net 500 gramlık özel korumalı paketinde sunulan bu acısız geleneksel lezzeti; çocuklarınız ve tüm aileniz için kış sofralarınızın vazgeçilmezi olan sıcacık çorba tariflerinizde güvenle tercih edebilirsiniz.

Ürün Bilgileri:

• İçindekiler: Buğday Unu, Yoğurt, Tatlı Kırmızı Kapya Biber, Domates, Soğan, Maya (Tarhana Hamuru Fermantasyonu İçin), Kaya Tuzu, Nane ve Geleneksel Baharatlar.

• Net Miktar: 500 Gram

• Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, yapay gıda boyası, renklendirici, bulyon ve sentetik aroma verici içermez. %100 doğal ev yapımı geleneksel tarhanadır.

• Aroma ve Tat Profili: Boğazı yakmayan acısız yumuşak lezzet, geleneksel fermente aroması, canlı kırmızı-turuncu renk, tohumsuz toz doku.

• Menşei: Türkiye

Mutfakta Hazırlama ve Servis Önerisi:

• Geleneksel Tatlı Tarhana Çorbası Tarifi (4 Kişilik):

  1. 3 yemek kaşığı tatlı toz tarhanayı 1 su bardağı ılık su içerisinde ekleyip karıştırarak 5-10 dakika yumuşamaya bırakınız.

  2. Tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağında arzuya göre 1 tatlı kaşığı domates salçasını hafifçe kavurunuz.

  3. Islattığınız tarhanayı ve üzerine 4 su bardağı soğuk su (veya et/tavuk suyu) ilave ediniz.

  4. Orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişiriniz. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 5 dakika daha fokurdatıp sıcak olarak servis ediniz.

• Servis İpucu: Üzerine tereyağında kızdırılmış nane veya fırınlanmış kruton ekmek küpleri ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.

Saklama Koşulları:

Geleneksel kurutulmuş fermente gıdalar; yapısındaki doğal nem dengesi ve canlı maya kültürü sebebiyle neme, yüksek sıcaklığa ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir koruyucu kimyasal madde içermediği için canlı rengini, nefis kokusunu ve tazeliğini uzun süre muhafaza edebilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda veya bez torbada) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir. Sıcak yaz aylarında buzdolabında saklanabilir.

⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):

Mevzuat uyarınca; ürünümüz geleneksel bir gıda/çorbalık ürün olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (grip/soğuk algınlığı ilacı, doğal antibiyotik, gelişim/bağışıklık takviyesi veya mide-bağırsak tedavisi vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.

Alerjen Uyarısı: Ürün glüten (buğday unu) ve süt ürünü (yoğurt) içerir. Glüten intoleransı, çölyak hastalığı veya süt proteini alerjisi olan kişilerin tüketmemesi gerekmektedir. Ek gıdaya yeni geçen bebeklerde kullanım öncesinde doktorunuza danışmanız tavsiye edilir.