Örgü Peynir 500 Gram
Güneydoğu Anadolu’nun, özellikle Diyarbakır ve Karacadağ yöresinin köklü peynircilik geleneklerinden ilham alınarak hazırlanan Hayriye Ana Örgü Peyniri, tazecik inek sütlerinin doğal şirden mayası ile mayalanması ve ustalıkla işlenmesiyle elde edilir. Sıcak suda haşlanan peynir hamurunun uzun şeritler halinde çekilip elde saç örgüsü biçiminde örülmesiyle karakteristik formunu kazanır.
Geleneksel yöntemlerle üretilen örgü peyniri; sıkı ve esnek dokusu, lif lif ayrılan yapısı, ideal kaya tuzu oranı ve damakta kalan taze süt lezzetiyle öne çıkar. Kahvaltı sofralarından peynir tabaklarına, sıcak hamur işlerinden tostlara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Üretim ve olgunlaşma süreçlerimizin hiçbir aşamasında eritme tuzları, koruyucu kimyasallar, yapay renklendiriciler veya sentetik aromalar kullanılmamıştır. 500 gramlık özel ambalajında sunulan bu %100 doğal geleneksel lezzeti ailenizle güvenle tüketebilirsiniz.
Ürün Bilgileri
İçindekiler: Pastörize İnek Sütü, Peynir Mayası (Şirden), Peynir Kültürü, Kaya Tuzu.
Alerjen Uyarısı: Süt ve süt ürünleri (laktoz) içerir.
Net Miktar: 500 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, eritme tuzu, yapay renklendirici ve sentetik aroma içermez. %100 doğal yöresel örgü peyniridir.
Aroma ve Dokusal Profil: Taze süt kokusu, esnek ve lif lif ayrılabilen örgü form, hafif tuzlu ve lezzetli yapı.
Menşei: Türkiye (Geleneksel Yöresel Üretim)
Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi
Kahvaltı ve Meze Tabaklarında: Örgülerini çözerek veya enine dilimleyerek üzerine sızma zeytinyağı gezdirebilir, çörek otu, taze domates ve yeşillikler eşliğinde servis edebilirsiniz.
Tost ve Sıcak Atıştırmalıklarda: Isındığında kolayca uzayan ve eriyen yapısı sayesinde sıcak tostların, dürümlerin, pidesi ve güveç yemeklerinin üzerine nefis bir kıvam ve lezzet katar.
Salata ve Hamur İşlerinde: Lif lif ayırıp Akdeniz salatalarına ekleyebilir veya börek, poğaça ve çörek iç harçlarında aromatik bir peynir seçeneği olarak kullanabilirsiniz.
Saklama Koşulları
Doğal yöresel peynirler ortam sıcaklığına ve neme karşı oldukça hassastır. Ürünümüzü ambalajı açılsa da açılmasa da daima buzdolabında ( +2°C ile +4°C arasında ) ve tercihen kendi salamura suyunda veya hava almayan kapalı bir kapta muhafaza ediniz. Tüketileceği kadar miktar çıkarılıp servis edilmeli, kalan kısım buzdolabında saklanmaya devam etmelidir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda maddesi/süt ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (kemik gelişim ilacı, kalsiyum takviyesi medikal ürünü, sindirim/bağırsak düzenleyici vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
