Dünyanın seçkin baharat bahçelerinden tam zamanında toplanan siyah, beyaz, yeşil karabiber taneleri (Piper nigrum) ile pembe karabiber tanelerinin (Schinus terebinthifolius) hijyenik koşullarda elenip dengeli bir oranla bir araya getirilmesiyle hazırlanmıştır. Farklı karabiber çeşitlerinin kendine has aromatik karakterlerini, canlı renklerini ve iştah açıcı kokusunu tane yapısında muhafaza eden %100 doğal gurme bir baharat harmanıdır.
Üretim, eleme, harmanlama ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında yapay gıda boyaları, sentetik esanslar, parlatıcılar, kükürtleme veya yapay katkı maddeleri kullanılmamıştır. Renkli karabiber harmanımızın o canlı kırmızılı, yeşilli, beyazlı ve siyahlı estetik görünümü ile değirmenden taze çekildiğinde yayılan zengin aroması tamamen tanelerin kendi saf doğasından gelir. 100 gramlık özel korumalı paketinde bütün tane olarak sunulan bu gurme lezzeti; karabiber değirmenlerinizde taze çekerek et, tavuk, balık yemeklerinizde, soslarınızda ve salatalarınızda güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Tane Siyah Karabiber, Tane Beyaz Karabiber, Tane Yeşil Karabiber, Tane Pembe Karabiber.
Net Miktar: 100 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik esans, gıda boyası, renklendirici ve koruyucu kimyasal içermez. %100 doğal tane baharat harmanıdır.
Aroma Profili: Zengin, katmanlı, taze baharatımsı, hafif meyvemsi ve karakteristik keskin karabiber aroması.
Menşei: İthal (Geleneksel Üretim Alanlarından Kalite Standartlarına Uygun)
Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi:
Değirmende Taze Çekim Kullanım: Bütün tane yapıda olduğu için karabiber değirmenine doldurarak pişme aşamasının sonunda veya servis esnasında doğrudan taze çekip kullanmanız tavsiye edilir. Taze çekildiğinde aromatik uçucu yağlarını anında tabağınıza yansıtır.
Et, Tavuk ve Balık Marinasyonlarında: Kırmızı et bifteklerinde, ızgara tavuk marinasyonlarında ve fırın balık tariflerinde hem görsel bir şıklık hem de dengeli bir acılık/aroma katmak için tercih edebilirsiniz.
Çorba, Sos ve Makarnalarda: Kremalı makarnaların, Beşamel soslu yemeklerin, gurme çorbaların ve zeytinyağlı meze tabaklarının üzerine taze serpiştirerek lezzeti taçlandırabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Bütün haldeki aromatik tane baharatlar; yapısındaki değerli uçucu yağlar sebebiyle neme, yüksek sıcaklığa, havaya ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir kimyasal koruyucu ve esans sabitleyici içermediği için o canlı renklerini ve taze aromatik kokusunu uzun süre muhafaza edebilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda veya baharat değirmeninde) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda maddesi/baharat ürünü olup, ilaç veya zayıflatıcı/tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (yağ yakıcı/zayıflatıcı takviye, sindirim ilacı, enfeksiyon/öksürük tedavisi veya ağrı kesici vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
İçeriğindeki keskin piperin ve baharat bileşenleri sebebiyle, ileri derece mide hassasiyeti (gastrit, reflü, ülser) bulunan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeleri tavsiye edilir.
