Süper Acı Biber Salçası 600 Gram
Güneydoğu ve Akdeniz’in cömert güneşinde tam kıvamında olgunlaşan en acı taze biberlerin (Capsicum annuum), hijyenik koşullarda sap ve çekirdeklerinden temizlenerek çekilmesi, kaya tuzu eklenerek geleneksel usulle koyulaştırılmasıyla hazırlanmıştır. Biberin özünde saklı olan o koyu canlı kırmızı rengi, iştah açıcı yoğun kıvamı ve acı severlerin vazgeçilmezi olan keskin acı lezzet profilini en saf haliyle sunan %100 doğal geleneksel salçadır.
Üretim, koyulaştırma ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında kimyasal koruyucular (sodyum benzoat vb.), yapay gıda boyaları, sentetik acılık vericiler, domates türevi dolgular veya kıvam artırıcılar kullanılmamıştır. Süper acı biber salçamızın o büyüleyici koyu kırmızı rengi, kaşıktan düşmeyen yoğun kıvamı ve iştah açıcı lezzeti tamamen taze acı biberlerin kendi kalitesinden ve geleneksel üretim usulünden gelir. Net 600 gramlık korumalı cam kavanozunda sunulan bu gurme lezzeti; tencere yemeklerinizde, meze ve kısır tariflerinizde, kahvaltılık soslarınızda ve marinasyonlarınızda güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: Taze Acı Biber (Capsicum annuum), Kaya Tuzu.
Net Miktar: 600 Gram (Cam Kavanoz)
Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, yapay gıda boyası, renklendirici, sentetik esans ve yapay tatlandırıcı içermez. %100 doğal ev yapımı salçadır.
Aroma ve Tat Profili: Bitişte uzun süre hissettiren keskin ve yoğun acı, zengin ve koyu kıvam, iştah açıcı taze biber aroması.
Menşei: Türkiye (Hatay / Yöresel Üretim)
Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi:
Tencere Yemeklerinde ve Çorbalarda: Kuru fasulye, nohut, etli tencere yemekleri, salçalı makarnalar ve yöresel çorbalarda yarım kaşık kullanarak yemeğinize hem derin bir renk hem de karakteristik bir acılık katabilirsiniz.
Meze, Kısır ve Çiğ Köftede: Yöresel kısır, acılı ezme, muhammara, çiğ köfte ve güneydoğu usulü meze tariflerinde tam aradığınız keskin acı aromayı yakalamak için güvenle tercih edebilirsiniz.
Kahvaltılık ve Marinasyon Soslarında: Zeytinyağı, sarımsak ve kekik ile harmanlayarak ekmek banmalık kahvaltılık sos yapabilir veya et/tavuk marinasyonlarında lezzeti katlamak için kullanabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Geleneksel ev yapımı salçalar; yapısındaki doğal kaya tuzu dengesi sayesinde tazeliğini uzun süre muhafaza eder. Ancak ürünümüz hiçbir kimyasal koruyucu içermediği için ambalajı açılmadan önce doğrudan güneş görmeyen; serin, kuru ve nemsiz bir yerde saklanmalıdır.
Önemli Not: Kavanoz kapağı açıldıktan sonra salçanın küflenmemesi ve ilk günkü tazeliğini koruması adına mutlaka buzdolabında muhafaza edilmeli; üzeri 1 parmak kadar zeytinyağı veya sıvı yağ ile kaplanmalı ve salçayı alırken daima temiz, kuru bir kaşık kullanılmalıdır.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz geleneksel bir gıda/salça ürünü olup, ilaç, zayıflatıcı veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (yağ yakıcı/zayıflatıcı takviye, metabolizma ilacı, damar açıcı veya antibiyotik niyetine vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Alerjen ve Kullanım Uyarısı: Ürün yüksek miktarda doğal kapsaisin (yoğun acı) ve kaya tuzu içerir. İleri derece mide rahatsızlığı (gastrit, reflü, ülser), hemoroid (basur) veya hipertansiyon (yüksek tansiyon) problemi bulunan kişilerin porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketmeleri tavsiye edilir.
