Anadolu ve Doğu’nun bereketli topraklarında yetişen kaliteli susam kapsüllerinin (Sesamum indicum) tam olgunlaşma döneminde toplanıp hijyenik koşullarda elenmesi, kabuk ve yabancı maddelerinden özenle ayıklanmasıyla elde edilmiştir. Susam tohumunun özünde saklı olan o nefis fındıksı aromayı, taze çıtır dokuyu ve krem-altın sarısı rengi en saf haliyle sunan %100 doğal yağlı tohum ürünüdür.
Üretim, eleme, temizleme ve ambalajlama süreçlerinin hiçbir aşamasında kimyasal parlatıcılar, yapay gıda boyaları, sentetik esanslar veya koruyucu additives kullanılmamıştır. Susamımızın o iştah açıcı doğal rengi, dolgun tane yapısı ve kavrulmaya hazır taze aroması tamamen kaliteli susam tohumlarının kendi saf doğasından gelir. 100 gramlık özel korumalı paketinde sunulan bu geleneksel lezzeti; ekmek, simit, çörek gibi hamur işlerinizde, kömbe ve kurabiye tariflerinizde, Uzak Doğu yemeklerinizde ve salatalarınızda güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri:
İçindekiler: %100 Doğal Ayıklanmış Susam Tohumu (Sesamum indicum).
Net Miktar: 100 Gram
Katkı Maddesi Durumu: Koruyucu kimyasal, renklendirici, parlatıcı ve sentetik esans içermez. %100 doğal tohum ürünüdür.
Aroma ve Doku: Taze fındıksı aroma, dolgun tane yapısı, doğal krem-altın rengi.
Menşei: Türkiye
Mutfakta Kullanım ve Servis Önerisi:
Hamur İşleri ve Fırıncılıkta: Ekmek, pide, simit, poğaça, çörek ve böreklerin üzerine pişmeden önce serperek geleneksel ve çıtır bir dokunuş kazandırabilirsiniz.
Kavrulmuş Tüketim ve Yöresel Tariflerde: Hafif yağsız tavada kısık ateşte kavurarak kömbe, tahin, helva, kurabiye ve tatlı tariflerinizin içerisinde aromasını daha yoğun hissedecek şekilde kullanabilirsiniz.
Salata ve Asya Yemeklerinde: Kavrulmuş susam tanelerini Uzak Doğu noodle/wok yemeklerinin, tavuk marinasyonlarının ve zeytinyağlı salataların üzerine gezdirerek görselliği ve lezzeti artırabilirsiniz.
Saklama Koşulları:
Doğal yağlı tohumlar; yapısındaki zengin bitkisel yağlar sebebiyle neme, yüksek sıcaklığa, havaya ve direkt güneş ışığına karşı duyarlıdır. Ürünümüz hiçbir koruyucu kimyasal içermediği için o taze kokusunu ve çıtır yapısını uzun süre muhafaza edebilmesi adına doğrudan güneş ışığı görmeyen; serin, kuru, nemsiz ve kokusuz bir yerde (tercihen ağzı sıkıca kapalı cam kavanozda) muhafaza edilmesi önemle tavsiye edilir.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda maddesi/yağlı tohum ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (kemik erimesi ilacı, kolesterol/damar açıcı takviye, hafıza güçlendirici veya saç/cilt medikal ürünü vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
Alerjen Uyarısı: Ürün susam içerir. Susam alerjisi olan kişilerin tüketmemesi gerekmektedir.
