Zerdeçallı Elma Sirkesi 500 Ml
Mevsiminde toplanan sulu ve taze elmaların, öğütülmüş kaliteli zerdeçal kökleri (Curcuma longa) ile buluşarak geleneksel yöntemlerle uzun süre dinlendirilmesiyle elde edilmiştir. Hayriye Ana Zerdeçallı Elma Sirkesi; elmanın ferahlatıcı ekşiliği ile zerdeçalın sıcak, topraksı aroma profilini tek bir şişede harmanlar.
Aylarca süren doğal fermantasyon sürecinde sirke anası ile olgunlaşan bu özel sirke, süzülmeden ve ısııl işleme tabi tutulmadan (pastörize edilmeden) ambalajlanır. Bu sayede yapısındaki doğal tortular ve fermente içerik muhafaza edilir. Üretim süreçlerimizin hiçbir aşamasında sentetik asitler (asetik asit vb.), koruyucu kimyasallar, yapay renklendiriciler veya tatlandırıcılar kullanılmamıştır. 500 ml'lik korumalı cam şişesinde sunulan bu %100 doğal fermente çeşniyi salatalarınızda ve günlük içecek rutinlerinizde güvenle tercih edebilirsiniz.
Ürün Bilgileri
İçindekiler: Doğal Fermente Elma Sirkesi, Öğütülmüş Zerdeçal Kökü.
Net Miktar: 500 ml (Cam Şişe)
Asitlik Oranı: En az %4 (Doğal fermantasyon asitliği)
Katkı Maddesi Durumu: Sentetik asit, koruyucu kimyasal, gıda boyası, tatlandırıcı ve yapay aroma içermez. Pastörize edilmemiş (çiğ/raw), filtrelenmemiş doğal fermente sirkedir.
Aroma ve Tat Profili: Canlı altın sarısı tonları, elmanın keskin ve meyvemsi ekşiliği, zerdeçaldan gelen hafif topraksı ve baharatımsı aroma.
Menşei: Türkiye (Yöresel Üretim)
Mutfakta Kullanım ve Tüketim Önerisi
Salata ve Soslarda: Akdeniz salatalarına, zeytinyağlı mezelere ve sos tariflerinize hem iştah açıcı bir ekşilik hem de hoş bir sarı renk ve aroma katmak için kullanabilirsiniz.
Günlük İçecek Karışımlarında: 1 su bardağı ılık suya 1-2 tatlı kaşığı zerdeçallı elma sirkesi ve arzunuza göre az miktarda bal ekleyerek sabahları ferahlatıcı bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Turşu ve Marinasyonlarda: Sebze turşularına ve et/tavuk marinasyon soslarına zengin bir lezzet katmanı kazandırmak için tercih edebilirsiniz.
Saklama Koşulları
Doğal ve filtrelenmemiş fermente sirkeler canlı yapısını korur. Zamanla şişe dibinde doğal bir tortu oluşması veya sirke yüzeyinde "sirke anası" adı verilen şeffaf bir katmanın meydana gelmesi ürünün bozulduğu anlamına gelmez; aksine sirkenin tamamen doğal ve fermente olduğunun kanıtıdır. Tüketmeden önce hafifçe çalkalayınız. Güneş ışığı görmeyen; serin, kuru ve nemsiz bir ortamda kapağı kapalı olarak muhafaza ediniz.
⚠️ ÖNEMLİ YASAL UYARI (Mevzuat Gereği Ürün Sayfasında Bulunmalıdır):
Mevzuat uyarınca; ürünümüz doğal bir gıda/fermente sirke ürünü olup, ilaç veya tıbbi tedavi edici unsur statüsünde değildir. Hastalıkların önlenmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya tıbbi endikasyon oluşturacak amaçlarla (zayıflatıcı/yağ yakıcı takviye, mide/bağırsak tedavisi ilacı, eklem iltihabı giderici, karaciğer detoks ilacı veya tansiyon/kolesterol düzenleyici medikal ürün vb.) bir tıbbi tedavi aracı veya ilaç olarak kullanılamaz ve bu yönde beyan edilemez.
